Восток

  • Лагман

    (300 г.)

    • 350 ₽
  • Шурпа

    (350 г.) 

    • 460 ₽
  • Чучвара

    (180/120/20г)

    • 350 ₽
  • Плов по-восточному

    (280/150г)

    • 600 ₽
  • Манты

    (270/50 г.)

    • 380 ₽
  • Самса

    (165 г.)

    • 180 ₽

Холодные закуски

  • Бастурма

    (110 г.)

    • 480 ₽
  • Сельдь с отварным картофелем

    Сельдь слабой соли, картофель, лук (100/100 г.)

    • 260 ₽
  • Цехтони

    Филе говядины, сметанно-чесночный соус (265 г.)

    • 420 ₽
  • Фаршированные баклажаны

    С сыром сулугуни / морковью с ореховым соусом (182 г.)

    • 330 ₽
  • Овощи с ореховой пастой

    Печеная паприка, баклажаны с пастой из грецкого ореха (200 г.)

    • 380 ₽
  • Пхали из шпината с орехами

    (150/50 г.)

    • 300 ₽
  • Сациви

    Курица/Рыба (210 г.)

    • 390/450 ₽
  • Лобио по-мегрельски

    Красная фасоль, грецкий орех, лук, зелень (150/50 г.)

    • 280 ₽
  • Язык с острым соусом

    Говяжий язык, острая морковь, маринованный перец, хрен (70/80 г.)

    • 330 ₽
  • домашний сыр сулугуни

    (160 г.)

    • 280 ₽
  • Свежие овощи

    Томаты, огурцы, перец, редис, свежая зелень (260 г.)

    • 360 ₽
  • Домашние соления

    Капуста по-грузински, соленые огурцы, помидоры зеленые, черемша, маринованный чеснок, острый перец (290 г.)

    • 480 ₽

Салаты

  • Cалат Горца

    Жареные баклажаны, болгарский перец, помидоры, сыр «Фета», оливковое масло (235 г.)

    • 390 ₽
  • Аджапсандал

    Баклажаны, перец болгарский, помидоры (200 г.)

    • 350 ₽
  • По-шекински

    Огурцы, помидоры, перец, сыр, оливковое масло (205 г.)

    • 300 ₽
  • Салат Гудийский

    Томаты, красный лук, ароматное подсолнечное масло на сыре Сулугуни (250 г.)

    • 240 ₽
  • Абхазия

    Легкий салат из овощей и слабосолёной семги (200 г.)

    • 380 ₽
  • Острый из говядины

    Говядина с пикантными овощами (220 г.)

    • 420 ₽
  • Куриный по-грузински

    Филе куриное, шампиньоны свежие, перец сладкий, орех грецкий, лук репчатый, масло растительное, уксус (200 г.)

    • 370 ₽
  • Оджахури с орехами

    огурцы свежие, помидоры, перец сладкий, лук красный, грецкие орехи, масло растительное, уксус винный (250 г.)

    • 320 ₽
  • Цезарь на Кавказе

    Салат Айсберг, курица, томат, гренки, сыр Сулугуни, соус Баже (230 г.)

    • 290 ₽
  • Кварели

    Салат с языком, рукколой в медово-горчичной заправке

    (195 г.)

    • 350 ₽
  • Мзиури

    Курица, зеленый салат, орехи, лук, виноград, майонез (190 г.)

    • 290 ₽
  • Дары Лета

    Руккола, томаты, сулугуни, оливковое масло

    • 300 ₽

Горячие закуски

  • Теплый салат с говядиной

    Томленая говядина, фасоль стручковая, морковь, щавель, грибы вешенки, лук порей (230 г.)

    • 470 ₽
  • Лобио в котани

    Томленая фасоль в остром соусе (200/20/1 г.)

    • 200 ₽
  • Жареный сулугуни

    Сулугуни жареный с томатами (140/75/2 г.)

    • 380 ₽
  • Кутабы

    С бараниной и рисом (170/10 г.)

    С сыром (150/10 г.)

    С сыром и шпинатом (150/10 г.) 

    С зеленью (140/10 г.)

    • 290 ₽
  • Кучмачи

    говяжья и свиная печень, почки, сердце, легкое, лук репчатый, масло сливочное (250 г.)

    • 350 ₽
  • Баклажан по-аджарски

    270/40 г.

    • 420 ₽
  • Чебурек

    С сулугуни / с бараниной

    (90 г.)

    • 150 ₽
  • Хинкали

    (60 г.)

    • 90 ₽

Выпечка

  • Хачапури по-Имеретински

    Лепешка с сыром (300/500 г.)

    • 330/460 ₽
  • Хачапури по-мегрельски

    Лепешка с сыром (300/500 г.)

    • 330/460 ₽
  • Хачапури по-аджарски

    Лепешка с сыром и яйцом (350 г.)

    • 380 ₽
  • Цахараджин

    Осетинский пирог со свекольной ботвой с сыром (400/800 г.)

    • 260/460 ₽
  • Картофджин

    Осетинский пирог с картофелем  и сыром (400/800 г.)

    • 240/460 ₽
  • Кабускаджин

    Осетинский пирог с капустой и грецкими орехами (400/800 г.)

    • 300/540 ₽
  • Фыджин

    Осетинский пирог с мясом (400/800 г.)

    • 390/760 ₽
  • Пеновани

    Слоеное хачапури (450 г.)

    • 450 ₽
  • Ачма

    Хачапури слоеное с сыром Сулугуни (180/10 г.)

    • 230 ₽
  • Лаваш кавказский/армянский

    (135 г.)

    • 80 ₽

ОСНОВНОЕ МЕНЮ

Супы

  • Харчо

    Острый суп на основе томатов с говядиной с рисом (350 г.)

    • 420 ₽
  • Царская солянка

    Лосось, судак, белуга, маринованные огурцы, cвежие грибы, лук-порей (350 г.)

    • 400 ₽
  • Бозбаш

    Суп из баранины с фрикадельками (120/250 г.)

    • 420 ₽
  • Куриный бульон с домашней лапшой

    (350 г.)

    • 220 ₽
  • Крем-суп из тыквы

    (300/5 г.)

    • 280 ₽
  • Крем-суп грибной

    (350 г.)

    • 300 ₽
  • Чанахи

    Тушеная баранина, картофель (400 г.)

    • 550 ₽
  • Тевзис

    Судак, лук-порей, картофель, томат, зелень (350 г.)

    • 300 ₽
  • Хаш

    Крепкий бульон из говядины (350 г.)

    • 400 ₽
  • Чихиртма

    Куриное филе, яйцо, зелень, чеснок, уксус (300 г.)

    • 290 ₽

Гарниры

  • Картофель по-деревенски

    (250 г.)

    • 200 ₽
  • Рис отварной

    (150 г.)

    • 90 ₽
  • Картофель по-домашнему

    (260 г.)

    • 200 ₽
  • Томаты с красным луком

    (150 г.)

    • 260 ₽
  • Картофель фри

    (100 г.)

    • 120 ₽
  • Овощи гриль

    (240 г.)

    • 420 ₽

Основные блюда

  • Оджахури из свинины

    Свиная грудинка, приготовленная на мангале, картофель, помидор, лук, зелень (300 г.)

    • 490 ₽
  • Мясо по-аджарски

    Говядина фаршированная гранатом и луком (170/45/85/90 г.)

    • 700 ₽
  • Оджахури из ягненка

    (350 г.)

    • 490 ₽
  • Купаты

    (170/120/50 г.)

    • 450 ₽
  • Поджарка из баранины

    (140/57/90 г.)

    • 800 ₽
  • Цыпленок табака

    (330/15/90 г.)

    • 540 ₽
  • Стейк из говядины

    Вырезка из говядины подается с луком «фри», свежими овощами и соусом «Деми Глас» (260 г.)

    • 700 ₽
  • Чахохбили

    Традиционное грузинское блюдо из курицы, тушеной с овощами и специями (380 г.)

    • 380 ₽
  • Хашлама из баранины

    Мясо ягненка и бульон с зеленью (350/200 г.)

    • 650 ₽
  • Чашашули из свинины

    Тушеная свинина с помидорами, сладким перцем, луком, грузинскими специями и травами (350 г.)

    • 360 ₽
  • Моурави из баранины

    Корейка, картофель, помидор, лук, зелень (430 г.)

    • 820 ₽
  • Судак с грибным жюльеном

    (180 г.)

    • 450 ₽
  • Чикмерули

    Цыпленок, сливки, сметана, домашний майонез, кинза, чеснок (380 г.)

    • 600 ₽
  • Толма

    Мясо с рисом в виноградных листьях (200/50 г.)

    • 380 ₽
  • Рыба в огне

    Тушеное филе судака с луком и помидорами (310 г.)

    • 490 ₽
  • Щучьи котлеты с пюре

    (140/150/50/20 г.)

    • 520 ₽
  • Чакапули

    (200/150 г.)

    • 760 ₽

МАНГАЛ

Соуса

Десерты

НАПИТКИ